Dinh dưỡng phẫu thuật cắt dạ dày
CHUYÊN MỤC: Kiến thức chung
Đăng vào lúc [2023-12-07 09:46:09] Lượt xem: 715 818
Tác giả: Chưa xác định
   Phẫu thuật cắt dạ dày để điều trị béo phì là một trong các phương pháp ngoại khoa phổ biến trên thế giới. Sau khi phẫu thuật, thể tích dạ dày của người bệnh sẽ giảm lại chỉ bằng một quả trứng gà. Những sự thay đổi đột ngột về thể tích dạ dày sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến lượng thực phẩm tiêu thụ. Do đó, người bệnh cần được thăm khám & tư vấn dinh dưỡng trong suốt quá trình điều trị.

   Phẫu thuật cắt dạ dày để điều trị béo phì là một trong các phương pháp ngoại khoa phổ biến trên thế giới. Sau khi phẫu thuật, thể tích dạ dày của người bệnh sẽ giảm lại chỉ bằng một quả trứng gà. Những sự thay đổi đột ngột về thể tích dạ dày sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến lượng thực phẩm tiêu thụ. Do đó, người bệnh cần được thăm khám & tư vấn dinh dưỡng trong suốt quá trình điều trị

  1. Dinh dưỡng trước phẫu thuật

  Tối thiểu 5 ngày trước khi tiến hành phẫu thuật, người bệnh cần thực hiện chế độ ăn giảm năng lượng nhằm thích nghi với những thay đổi sinh lý. Mức năng lượng tối đa là 1000 kcal/ngày; tối thiểu 60 g đạm/ngày, hạn chế chất béo, chất bột đường.

- Chia nhỏ bữa ăn gồm 3 bữa chính và ít nhất 2 bữa phụ. Tập thói quen ăn chậm, nhai kĩ trước khi nuốt

- Chế độ ăn lỏng kết hợp với hầm nhừ các loại thực phẩm. Khoảng 2-3 ngày trước phẫu thuật, bệnh nhân cần chuyển sang chế độ ăn lỏng hoàn toàn

- Uống tối thiểu 1,5 lít nước/ngày

- Bữa chính sử dụng bình protein dạng bột lắc (1 đơn vị sản phẩm với 200 ml nước

- Bữa phụ chỉ chứa tối đa 100 kcal. Các lưu ý về thực phẩm dành cho bữa phụ


Thực đơn mẫu tham khảo

2. Dinh dưỡng sau phẫu thuật:

  Sau khi phẫu thuật, người bệnh sẽ cảm thấy khó khăn trong việc ăn uống do vết mổ. Trong tuần đầu tiên sau khi phẫu thuật, bệnh nhân phải sử dụng thực phẩm dạng lỏng hoàn toàn để không cảm thấy khó chịu lúc ăn uống. Sau khi xuất viện, người bệnh sẽ được hướng dẫn chế độ ăn phù hợp với khả năng tiêu hóa của bản thân và tái khám dinh dưỡng định kỳ mỗi tuần trong tháng đầu, sau đó tái đánh giá sau mỗi tháng.

Hình ảnh minh họa thể tích dạ dày sau khi phẫu thuật




Thay đổi cách chọn lựa thực phẩm là yếu tố quan trọng trong điều trị dinh dưỡng




Tin tức liên quan:
THÔNG BÁO - TIN TỨC CHUNG
Quyết định số 277/QĐ-BVTĐHYDCT về việc thành lập Hội đồng đạo đức trong nghiên cứu y sinh học tại Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Cần Thơ.
Thông báo số 64 Nghỉ Lễ Giỗ tổ Hùng Vương năm 2024
Thông báo số 42 Về việc tuyển chọn bệnh nhi Chương trình phẫu thuật miễn phí “Thắp sáng nụ cười trẻ thơ” năm 2024
Quyết định số 139/QĐ-BVTĐHYDCT về việc Cập nhật Quy trình xử lý văn bản hành chính tại Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Cần Thơ
BẢN CÔNG BỐ Cơ sở khám bệnh, chữa bệnh đáp ứng yêu cầu là cơ sở thực hành trong đào tạo khối ngành sức khoẻ.
Lựa chọn thực phẩm an toàn trong dịp Tết
Giấy giới thiệu về việc giới thiệu học viên Sau đại học thực hành tại Bệnh viện (BSNT Phụ sản)
Giấy giới thiệu về việc giới thiệu học viên Sau đại học thực hành tại Bệnh viện (Gây mê hồi sức)
Kế hoạch thực hành lâm sàng thực hành Y học đại cương - Học kỳ I năm học 2023-2024
ĐĂNG KÝ GIẢNG DẠY HỘI TRƯỜNG
HỘI THẢO KHOA HỌC “CẬP NHẬT NHỮNG ĐIỀU TRỊ MỚI TRONG THỰC HÀNH LÂM SÀNG CỦA CÁC BỆNH LÝ: TIM MẠCH - ĐÁI THÁO ĐƯỜNG”
Hội thảo “Điều trị các bệnh hô hấp giai đoạn giao mùa”
SỬ DỤNG KHÁNG SINH ĐIỀU TRỊ VIÊM PHỔI BỆNH VIỆN VÀ VIÊM PHỔI THỞ MÁY: CẬP NHẬT MỚI TỪ KHUYẾN CÁO HỘI HÔ HẤP & HỘI HỒI SỨC CHỐNG ĐỘC 2023
THUỐC ỨC CHẾ MIỄN DỊCH TRONG BỆNH PHỔI KẼ: MỘT SỐ LƯU Ý VỀ AN TOÀN THUỐC
Dinh dưỡng phẫu thuật cắt dạ dày
Xuống thang kháng sinh
FLUOROQUINOLON – CẢNH GIÁC VIỆC XUẤT HIỆN Ý ĐỊNH VÀ HÀNH VI TỰ SÁT TRÊN ĐỐI TƯỢNG NGUY CƠ
Về việc mời chào giá Mua vật tư y tế cho Khoa Răng Hàm Mặt
Thông báo số 364 Về việc thay đổi giá dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế tại Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Cần Thơ
HỘI THẢO KHOA HỌC “CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG SỐNG VÀ TIÊN LƯỢNG SỐNG CHO BỆNH NHÂN TIM MẠCH VÀ BỆNH THẬN MẠN”
ASPxHyperLink
LIÊN KẾT
BỆNH VIỆN TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Địa chỉ: Số 179, Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường An Khánh, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
Liên hệ: 02923 899 444
Fax: 02923 740 221
Cấp cứu: 02923 894 123
Email: bvdhydcantho@ctump.edu.vn
Facebook: https://www.facebook.com/bvdhydct
Website: http://bvdhydcantho.com
Tổng lượt truy cập: 2,179,811
THỜI GIAN KHÁM BỆNH NHƯ SAU:
- Thời gian lấy số thứ tự: 6h sáng các ngày làm việc trong tuần.
- Cấp cứu: 24/24 (kể cả ngày Lễ, Tết và Chủ nhật)
- Các ngày làm việc trong tuần: Từ Thứ Hai đến Thứ Sáu (hoặc theo thông báo)
- Tiếp nhận bệnh nhân:
Buổi sáng từ 6h45 - 10h45 | Buổi chiều từ 13h - 16h45
- Thời gian khám bệnh:
Buổi sáng từ 7h - 11h | Chiều từ 13h - 17h
BẢN ĐỒ ĐƯỜNG ĐI